الملف الكتابي المرفق للوصفات والملاحظات حمله على جهازك
محاور الكورس
-
تابعها أولا : المقدمة (0:59)
-
طريقة استخدام الميزان لقياس المقادير حتى1 غرام (1:30)
-
الشوكولاتة الأفضل للكوكيز داخل العجينة وللحشوة (1:10)
-
اعداد عجينة نيويورك كوكيز الكلاسيكي بالفانيلا (5:58)
-
اعداد عجينة الكوكيز بالشوكولاتة (2:53)
-
توزيع وتشكيل وحشو الكوكيز (6:55)
-
اهم مرحلة : خبز الكوكيز (2:12)
-
النتيجة النهائية (1:00)
