كورس الرش المخملي وديكور الشوكولاته

كيف أتقنت فن الرش المخملي ووصلت من خلاله للعالمية

في 2019 تعلمت فن الرش

المخملي في كورس مكثف عند الشيف الروسية"داريا نايدنكوفا",

 وبالرغم من أن الكورس كان لتغطية كيكات الانترميه المجمدة إلا اني من خلال خبرتي بالتغطية بكريما 

الشوكولاته طورت طريقة لتطبيق التكنيك المميز هذا على الكيك العادي

وبدأت بتنفيذه باحترافيه على كيكات الزبائن واصبح الإقبال عليه كبيرا لدرجة تعاوني 

مع شركة كاليبوت البلجيكية للشوكولاتة في 2025 والتي طلبت إعلان خاص يتضمن تنفيذ 

هذا التكنيك باستخدام الشوكولاتة البيضاء من ماركة كاليبوت .

 الآن وبعد سنوات طويلة أصبح هذا الديكور رائجا ومطلوباً بشكل عالمي وقد حان الوقت

 لتتقنه وتبدع فيه بنفسك بعد تعلمك الأساسيات من خلال هذا الكورس المميز والفريد من نوعه في الأسواق العربية 

محاور الكورس بالتفصيل


  ملف الكورس كامل القابل للتحميل والطباعه
Available in days
days after you enroll
  المقدمة
Available in days
days after you enroll
  غاناش الشوكولاته
Available in days
days after you enroll
  تغطية الكيك بالغاناش
Available in days
days after you enroll
  الخليط المخملي cake velour
Available in days
days after you enroll
  تطبيق عملية الرش المخملي على الكيك
Available in days
days after you enroll
  التزيين والاخراج النهائي للكيكات
Available in days
days after you enroll

تتعلم في هذا الكورس

تكنيك الشر المخملي الاحمر بتصميم فريد يلهمكم لعمل اشكال مفرغة اخرى حسب الثيم


الرش المخملي بالعبوات الجاهزة وديكور سه جدا من الشوكولاته وورق الذهب


شرح مفصل للمواد والادوات المطلوبة ومواصفاتها وبدائلها


عمل خليط الرش المخملي من الصفر في المنزل بمكونين فقط


افضل انواع الالوان التي تناسب الرش المخملي


عمل خليط المخملي بالشوكولاته بالحليب وعملية الرش عن قرب للكيكات المرتفع


طريقة فعالة لحشو الكيك المربع بدون ميلان


تغطية الكيك المرتفع بالغناش بالشوكولاته بحواف حادة بالحليب قبل عمل الرش المخملي


كرات الشوكولاته الشهيرة باللون الذهبي من الصفر وباحجام مختلفة


بعد اتمام عملية الدفع سوف تنتقل مباشرة لمحتوى الكورس لمشاهدة الفيديوهات وتحميل الوصفات القابلة للطباعة

الأسعار بعملة الدولار الأمريكي

صور تطبيقات مميزة على الكورس