Browse products
search
عشق الشوكولاتة -التمبرنغ وصنع بون بون الشوكولاته
اساسيات مفصلة لصنع 6انواع شوكولاته بون بون (شرح نظري وعلمي وتطبيقي)
- Course
- By dana numan
كورس الكيك التأسيسي
اساسيات خبز وتغليف وتزيين الكيك وعمل الحشوات وكريما التغطية
- Course
- By dana numan
كيكة الفستق بالتوت الأحمر- سلسلة الكيكات الكلاسيكية
كورس لاعداد كيكة الفستق بالتوت الكلاسيكية المكونة من خمسة 5 عناصر بالتفصيل
- Course
- By dana numan
أصابع تشيزكيك الكنافة والفستق والشوكولاته
تشيزكيك بشكل جديد وغير تقليدي مكون من 3 طبقات من الداخل وطبقة تغطية بخلطة مميزة أساسها الشوكولاته البيضاء/ بالحليب مناسب للبيع المفرد في المحلات والمقاهي او في صواني الحفلات والمناسبات يقبل الإعداد المسبق لمدة تصل الى شهر كامل
- Digital file
- 1 file
- By dana numan
التيراميسو الايطالي للبيع في المقاهي
وصفة محسوبة للبيع في المقاهي في علب أنيقة أثبتت بجدارة أنها من الأكثر مبيعا في أي كوفي شوب أو منفذ بيع الوصفة تتضمن 3 عناصر أولا كيكة إسفنجيه مخصصة للتيراميسو من الصفر بدون خلطات او محسنات وباستخدام الطحين العادي المتوفر لدى الجميع ثانيا شراب القهوة المركزة باستخدام قهوة سريعة التحضير ( لست بحاجة الى ماكينة قهوة مختصة لإعداد هذا التيراميسو . ونضمن لك انك ستحصل على نفس النتيجة بل وافضل ثالثا طبقة الجبن الغنية جدا على الطريقة الإيطالية الأصلية الوصفة مكتوبة على ورقة مقاس A4
- Digital file
- 1 file
- By dana numan
الدورات التأسيسية
دورتين بسعر مخفض 15% عرض ممتاز للمبتدئين
- Bundle
الكيك الاسفنجي الايطالي الجينواز
كورس لتعليم الكيك الاكثر شعبية ,كيك الجينواز الاسفنجي بأبسط طريقة ونتيجة مضمونة لنجاح متكرر
- Course
- By Dana Numan
بسكويت السابليه 10 نكهات+10 تكنيك للتزيين
كتيب فريد من نوعه في العالم العربي يركز على منتج بسكويت السابليه المتعدد الاستخدامات استمتع ب 10 نكهات رائعة الفانيلا -الشوكليت شيبس - البرتقال والقرفة - الحمضيات - الهيل بالورد - الماتشا - القهوة - الشوكولاتة - الجبن - الرد فيلفت و10 تصاميم جديدة مثالية للبيع كتوزيعات أو العرض على رفوف المحلات والمقاهي
- Digital file
- 1 file
- By dana numan
جامبو كوكيز الفستق
الالذ على الاطلاق بلونه الاخضر والاحمر المميز كوكيز قنبلة الفستق الطبيعي بدون نكهات او إضافات اصطناعية بمواد بسيطة ومتوفرة حجم كبير ممتاز للبيع المفرد في المقاهي والمخابز ومحلات الحلويات طعم وشكل وقوام فريد من نوعه كل هذا برسوم رمزية
- Digital file
- 1 file
- By dana numan
جامبو كوكيز اللوتس
وصفة الكوكيز بالنكهة التي يحبها الجميع اللوتس بمكونات بسيطة واساسية متوفرة لدى الجميع الكوكيز مناسب للبيع المفرد في المقاهي ومحلات الحلويات والمخابز بهامش ربح عال وسعر رمزي
- Digital file
- 1 file
- By dana numan
جامبو كوكيز النوتيلا
وصفة مكتوبة بحجم A4 كوكيز شوكليت شيبس بالبندق وحشوة النوتيلا حجم كبير مناسب للبيع في المقاهي والبيع المفرد وصفة مدروسة بمكونات بسيطة ومتوفرة سهلة التطبيق حتى للمبتدئين مع توصيات للحفظ والتخزين مربحة جدا كمشروع منزلي
- Digital file
- 1 file
- By dana numan
دليل تسعير الكيك والحلويات
برنامج متكامل لحساب التسعير الصحيح للمنتجات الغذائية للمشاريع المنزلية والصغيرة قدم أسعار دقيقة للزبائن بكل ثقة وحقق العائد المالي الذي تستحقه,
- Course
- By dana numan
سلسلة الكيكات الكلاسيكية
السعر للمجموعة اقل ب 10% من السعر الأصلي للدورات منفصلة
- Bundle
غاناش كريم المطورة لتغطية كيك احترافيه
وصفة كريما تغطية الكيك المطورة تجمع بين كريما الزبدة وغاناش الشوكولاته التقليدي بدون بيض وبدون سكر بودرة سهلة الفرد بقدرة تحمل عالية للحرارة
- Course
- By dana numan
كتيب غناش الحشوات للكيك والحلويات
كُتيب رَقمي مُصور ( ديجتال) قابل للتحميل والطباعة وصفات كلاسيكية ,وصفات تأسيسية , وصفات مبتكرة , وصفات مختصرة أربعة وتسعون 94 صفحة خمسة وخمسون 55 وصفة غناش شوكولاته أصلية ستة 6 وصفات ملحقة + موزعة على احدى عشر 11 مجموعه متنوعه في النكهات والقوام وطريقة الاستخدام مثالية للحشو والبايبينغ والغليز والتغليف للكيك والحلويات مثل الكب كيك والمكرون وغيرهم يتضمن الكتيب جانب نظري لتوضيح المواد , الادوات , حفظ الغناش بالتبريد والتجميد , مضاعفة او تنصيف الوصفات وغيره
- Digital file
- 1 file
- By dana numan
كتيبات الحشوات للكيك والحلويات
السعر للمجموعة اقل ب 10% من السعر الأصلي للكتابين منفصلين
- Bundle
كورس التغطية بعجينة السكر بالحواف الحادة وتركيب كيك الطوابق
نظام متكامل لبناء كيك طوابق بطريقتين وبتغطية عجينة سكر بالحواف الحادة
- Course
- By dana numan
كورس الرش المخملي للكيك+ديكور بالشوكولاته
تزيين 5 كيكات بتقنية الرش المخملي بالشوكولاته وصنع مجسمات وديكور من الشوكولاته
- Course
- By dana numan
كورس الكيك بوبس
طريقتين لعمل الكيك بوبس وتغليفه بالشوكولاته وتزيينه وتقديمه
- Course
- By dana numan
كورس المكرون بالطريقة الفرنسية
خطوات مدروسة مشروحة بالتفصيل لعمل المكرون الفرنسي بعدة نكهات و الوان +حشوات متعددة+حلول المشاكل الشائعة
- Course
- By dana numan
كورس كيكة الجزر بالكراميل والجبن وعجينة اللوز -سلسلة الكيكات الكلاسيكية
خمسة وصفات لتشكيل كيكة الجزر الكلاسيكية بإضافات مميزة
- Course
- By dana numan
كورس كيكة الرد فيلفت بكريما الجبن وقرص الفيوتين - سلسلة الكيكات الكلاسيكية
الكيكة الحمراء المخملية ( رد فيلفت كيك بكريما الجبن وقرص الفيوتين بالشوكولاتة المقرمش )
- Course
- By dana numan
كورس مجاني) حفلة ميلاد الدببة)
تصميم وتنفيذ كيك بثيم رائج بخطوط كريما الزبدة الملونه ومجسمات سكرية وقاعدة بمربعات الشطرنج
- Course
- By dana numan
كورس ورود السكر المستوى الاول
كورس ممتاز للمتبدئين لعمل ورود السكر وتوابعها وتصميم كيكتين مناسبة لكل الحفلات
- Course
- By dana numan
كيك سكويرز البقلاوة
مربعات كيك البقلاوة المميزة شكل وطعم جديد وامتراج نكهات نادر ما بين العسل والفستق والبرتقال وماء الزهر مع شرائح البقلاوة الفاخرة المعدة من الصفر بمكونات متوفرة في المتناول
- Course
- By dana numan
كيك سكويرز التيراميسو
مربعات كيك التيراميسو الفاخرة نفس نكهات التيراميسو الأصلي بشكل جديد دلل حواسك بتعانق نكهة القهوة والفانيلا واللوز في كل قضمة اضف لمسة فاخرة للمنيو ولمناسباتك الخاصة
- Course
- By dana numan
كيكة الليمون بالتوت الأزرق - سلسلة الكيكات الكلاسيكية
كورس لاعداد كيكة الليمون بالتوت الازرق الكلاسيكية المكونة من خمسة 6عناصر بالتفصيل
- Course
- By dana numan
كيكة المليونير 18 طبقة شوكولاته
الكيكة المثالية لعشاق الشوكولاتة ماتيلدا كيك التي تشبه الفدج براونيز وحشوة الكاسترد المنزلي الناعمة جدا وكريما الغناش الغنية التي تذوب في الفم مناسبة جدا للتقديم في المقاهي والمطاعم أو البيع على شكل كيكة كاملة أو مثلثات تظهر ال18 طبقة من الشوكولاتة يمكن تزيينها بطرق متعددة كيكة مضمونة النجاح في أي منيو
- Course
- By dana numan
كُتيب كريما الزبدة - 17 نكهة متنوعه وصورة
الكتيب الاشمل لانواع كريما الزبدة المفضلة لدى الجميع مرجعك الاول لحشوات راقيه واحترافيه لجميع الاغراض من كريما الزبدة السويسرية الى الايطالية كريما الكاسترد الاصلية الاحترافيه وكريما الجبن بنسختين للاجواء المعتدلة والاجواء الحارة بالاضافة الى نكهات متعددة من الشوكولاته والكراميل المملح والموكا والماتشا والحمضيات وغيرها وصفات بالغرام والاكواب العيارية كتيب منسق ومييز بصور ووصفات اصلية وحصرية متوفر بنسختين واحدة مصورة بالخطوات واخرى بدون صور لطباعة اقتصادية
- Digital file
- 2 files
- By dana numan
مجاني كتيب تجميع وصفات كريما لدانه نعمان
كتيب مبسط يجمع وصفات كريما الحشو والتغليف المجانية لدانه نعمان من قناتها اليوتيوب يحتوي هذا الكتيب على وصفات مكتوبة توضح المقادير والطريقة لعمل 6 انواع كريما خفق و 3 انواع كريما الزبدة مرفقة برابط ينقلك مباشرة لفيديو العمل على اليوتيوب
- Digital file
- 1 file
- By dana numan
مودرن بتركريم-مهارات واسرار كريما الزبدة السويسرية
كل ما يتعلق بكريما الزبدة بالميرانغ السويسري الكريما الاحترافية المفضلة لدى الشيفات وصناع الكيك والحلويات في العالم تعلم الوصفة الأصلية بكل تفاصيلها ,طريقة تلوينها حتى بأصعب الدرجات ,تنعيمها والتخلص من الفقاعات , تخزينها بكميات تجارية واعادة استخدامها . تعلم الحشو والتغطية الاحترافيه بخمس اشكال حديثة تعلم استخدامها لعدة تكنيك منها الستنسل والخط الوهمي وبايبنغ اللامبث والورد والأقماع الروسية وغيرها الكثير
- Course
- By dana numan
ميني كيك الشوكولاته الاشهر للمقاهي
الاكثر مبيعا على الاطلاق من كل انواع الميني كيك يتكون من 3 وصفات بالشوكولاته بالحليب الغنية حلاوة معتدلة وطعم فاخر بوصفات سهلة قابلة للاعداد من المنزل مناسب للبيع في المقاهي او محلات الحلويات بالجملة او بالقطعه مدة حفظ تصل ل 5 ايام في ثلاجات العرض
- Digital file
- 1 file
- By dana numan
ميني كيك الفستق
وصفة مناسبة لكل الأوقات ولكل الأذواق ميني كيك الفستق اللذيذ والمتميز إضافة فاخرة لاي بزنس خصوصا للمقاهي والمخابز ومحلات الحلويات الميني كيك مناسب للتوزيعات والبيع بالجملة والمفرد سهل الإعداد والتقديم والتزيين في نفس العلبة يمكن تحويله لكب كيك أو كيك كامل باستخدام نفس الوصفة
- Digital file
- 2 files
- By dana numan
ميني كيك اللوتس
اجدد النكهات في عالم الكيك. يعشقها الكبار والصغار ميني كيك اللوتس مناسب للمقاهي والتوزيعات والتقديمات والبيع مفردا أو بالجملة بدون تعب اخبزها وقدمها في نفس القالب كيك وكريما اللوتس المخفوقة خفيفة وسكرها معتدل وصفة مكتوبة من صفحتين
- Digital file
- 2 files
- By dana numan
ميني كيك المقاهي الرد فيلفت بكريما الجبن
وصفة مجربة لأكثر من 15 سنه الميني كيك منتج رابح لأي بزنس حلويات خصوصا للمقاهي سهل الإعداد حيث تخبز الكيك وتزينه وتعرضه وتبيعه في نفس العلبة الرد فيلفت بالذات من النكهات الأكثر طلبا ورواجا فهي موزونة بين الحلاوة والحموضة من الكيك ودريزل الشوكولاتة البيضاء وكريما الجبن المنعشة وصفة مجربة ومضمونة 100% مع كل التفاصيل
- Digital file
- 2 files
- By dana numan