كورس تقديمات الشوكولاته
كورس احترافي يقدّم 10 وصفات منها ٧ وصفات من الترفلز + التيرتل كوكيز+ روشيه اللوز+بارز البيكان
الوصفات تبدأ من الصفر بخطوات واضحة وبسيطة ومكونات متوفرة بدون تعقيد
الترافلز هنا تُحضّر بشكل مربعات سريعة بدل الكور، لنتيجة أسرع وشكل أنيق
تقنيات عملية تعطي ثبات في النتيجة وطعم غني بمستوى البيع
والأهم: الترافلز قابلة للتحويل مباشرة إلى حشوات بونبون فاخرة لتوسيع خط منتجاتك بسهولة
مهم
الكورس يتضمن شرح طريقة تحويل الوصفات إلى كميات أكبر بدقة وبسهولة
من الأفضل أن تتابع الكورس بالترتيب
يمكنك تصفح المحاور المعلّمة كـ “Preview”
مجانًا والاطلاع على أسماء الوصفات قبل التسجيل
الوصفات في هذا الكورس احترافيه لكن بمواد بسيطة وبدون خلطات جاهزة
زر الاشتراك بالاسفل
دارك شوكلت ترفلز
برالين ترفلز
توت ترفلز
جاندويا ترفلز
مارزيبان ترفلز
باونتي ترفلز
دبي شوكلت ترفلز
روشيه اللوز
تيرتل كوكيز
بيكان بارز
محاور الكورس
قبل لا تبدأ
Available in
days
days
after you enroll
الوصفات بدءا بالأسهل
Available in
days
days
after you enroll
- دارك شوكليت ترفلز ( ترفلز الشوكولاته الداكنة) (3:51)
- باونتي ترفلز ( ترفلز جوز الهند) (3:36)
- دبي شوكليت ترفلز ( ترفلز الكنافة والفستق ) (2:39)
- مارزيبان ترفلز ( ترفلز عجينة اللوز الفاخرة بالفستق) (5:22)
- توت ترفلز ( ترفلز مربى التوت والشوكولاته البيضاء) (2:37)
- روشيه اللوز المحمص بطريقة المحترفين (5:24)
- بيكان بارز ( مستطيلات جوز البقان المكرمل بطريقة المحترفين ) (3:22)
جاندويا ترفلز ( ترفلز عجينة البندق والشوكولاته بالحليب)
Available in
days
days
after you enroll
برالين ترفلز ( ترفلز عجينة البندق المكرمل بالويفر المقرمش)
Available in
days
days
after you enroll
تيرتل كوكيز ( بسكويت السابليه بالتوفي والبقان وشوكولاته الحليب)
Available in
days
days
after you enroll
الخاتمة
Available in
days
days
after you enroll
هذا الكورس يتطلب توفر بعض الأدوات الأساسية لضمان دقة النتائج، وهي: ميزان لقياس الوزن بشكل صحيح، ومقياس حرارة لبعض الوصفات التي تحتاج تحكم أدق.
قالب مربع بحجم لا يقل عن 15 سم للحصول على الشكل المناسب للترافلز.
ملاحظة: شرح تمبرنغ الشوكولاتة المستخدمة للتغطية النهائية متوفر بشكل مكتوب داخل الملف المرفق فقط، وليس ضمن فيديوهات الكورس.
دورات تهمك
Check your inbox to confirm your subscription