أكاديمية دانه هي
المكان الأمثل لتعلم صنع وإعداد وتزيين كيك المناسبات وجميع ملحقاته بمحتوى مفصل ودسم
من الصفر الى الاحتراف


محتوى متميز باللغة العربية

تواصل مباشر مع المدربة

رسوم مغرية






جميع الدورات اونلاين عبارة عن فيديوهات مسجلة ومفكرة قابلة للتحميل والطباعة

الدفع يكون مرة واحدة فقط ثم تحصل على الكورس للمشاهدة في اي وقت واي مكان وعدد مشاهدات غير محدود


يوجد خانه للاستفسارات والأسئلة تحت كل فيديو يتم الرد عليها يوميا من قبل المدربة/كما يمكنكم تحميل صور تطبيقاتكم

ملاحظة : للمشتركين الجدد يجب تفعيل حسابك في الأكاديمية عن طريق الرسالة التي ستصلك في الإيميل

اختار الكورس المناسب واضغط للتفاصيل والاشتراك

دليل تسعير الكيك والحلويات

برنامج متكامل لحساب التسعير الصحيح للمنتجات الغذائية للمشاريع المنزلية والصغيرة قدم أسعار دقيقة للزبائن بكل ثقة وحقق العائد المالي الذي تستحقه,

dana numan

dana numan

$69.90

الكيك الاسفنجي الايطالي الجينواز

كورس لتعليم الكيك الاكثر شعبية ,كيك الجينواز الاسفنجي بأبسط طريقة ونتيجة مضمونة لنجاح متكرر

Dana Numan

Dana Numan

$54.90

كتيبات الحشوات للكيك والحلويات

السعر للمجموعة اقل ب 10% من السعر الأصلي للكتابين منفصلين

Digital Downloads: 2

$92.90

عشق الشوكولاتة -التمبرنغ وصنع بون بون الشوكولاته

اساسيات مفصلة لصنع 6انواع شوكولاته بون بون (شرح نظري وعلمي وتطبيقي)

dana numan

dana numan

$103.90

كتيب غناش الحشوات للكيك والحلويات

كُتيب رَقمي مُصور ( ديجتال) قابل للتحميل والطباعة وصفات كلاسيكية ,وصفات تأسيسية , وصفات مبتكرة , وصفات مختصرة أربعة وتسعون 94 صفحة خمسة وخمسون 55 وصفة غناش شوكولاته أصلية ستة 6 وصفات ملحقة + موزعة على احدى عشر 11 مجموعه متنوعه في النكهات والقوام وطريقة الاستخدام مثالية للحشو والبايبينغ والغليز والتغليف للكيك والحلويات مثل الكب كيك والمكرون وغيرهم يتضمن الكتيب جانب نظري لتوضيح المواد , الادوات , حفظ الغناش بالتبريد والتجميد , مضاعفة او تنصيف الوصفات وغيره

dana numan

dana numan

$69.90

سلسلة الكيكات الكلاسيكية

السعر للمجموعة اقل ب 10% من السعر الأصلي للدورات منفصلة

Courses: 4

$88

غاناش كريم المطورة لتغطية كيك احترافيه

وصفة كريما تغطية الكيك المطورة تجمع بين كريما الزبدة وغاناش الشوكولاته التقليدي بدون بيض وبدون سكر بودرة سهلة الفرد بقدرة تحمل عالية للحرارة

dana numan

dana numan

$23.90

الدورات التأسيسية

دورتين بسعر مخفض 15% عرض ممتاز للمبتدئين

Courses: 2

$161.90

كُتيب كريما الزبدة - 17 نكهة متنوعه وصورة

الكتيب الاشمل لانواع كريما الزبدة المفضلة لدى الجميع مرجعك الاول لحشوات راقيه واحترافيه لجميع الاغراض من كريما الزبدة السويسرية الى الايطالية كريما الكاسترد الاصلية الاحترافيه وكريما الجبن بنسختين للاجواء المعتدلة والاجواء الحارة بالاضافة الى نكهات متعددة من الشوكولاته والكراميل المملح والموكا والماتشا والحمضيات وغيرها وصفات بالغرام والاكواب العيارية كتيب منسق ومييز بصور ووصفات اصلية وحصرية متوفر بنسختين واحدة مصورة بالخطوات واخرى بدون صور لطباعة اقتصادية

dana numan

dana numan

$32

كورس كيكة الرد فيلفت بكريما الجبن وقرص الفيوتين - سلسلة الكيكات الكلاسيكية

الكيكة الحمراء المخملية ( رد فيلفت كيك بكريما الجبن وقرص الفيوتين بالشوكولاتة المقرمش )

dana numan

dana numan

$25.90

كيكة الفستق بالتوت الأحمر- سلسلة الكيكات الكلاسيكية

كورس لاعداد كيكة الفستق بالتوت الكلاسيكية المكونة من خمسة 5 عناصر بالتفصيل

dana numan

dana numan

$21.90

كيكة الليمون بالتوت الأزرق - سلسلة الكيكات الكلاسيكية

كورس لاعداد كيكة الليمون بالتوت الازرق الكلاسيكية المكونة من خمسة 6عناصر بالتفصيل

dana numan

dana numan

$23.90

كورس كيكة الجزر بالكراميل والجبن وعجينة اللوز -سلسلة الكيكات الكلاسيكية

خمسة وصفات لتشكيل كيكة الجزر الكلاسيكية بإضافات مميزة

dana numan

dana numan

$25.90

مجاني كتيب تجميع وصفات كريما لدانه نعمان

كتيب مبسط يجمع وصفات كريما الحشو والتغليف المجانية لدانه نعمان من قناتها اليوتيوب يحتوي هذا الكتيب على وصفات مكتوبة توضح المقادير والطريقة لعمل 6 انواع كريما خفق و 3 انواع كريما الزبدة مرفقة برابط ينقلك مباشرة لفيديو العمل على اليوتيوب

dana numan

dana numan

FREE

كورس مجاني) حفلة ميلاد الدببة)

تصميم وتنفيذ كيك بثيم رائج بخطوط كريما الزبدة الملونه ومجسمات سكرية وقاعدة بمربعات الشطرنج

dana numan

dana numan

FREE

كورس الرش المخملي للكيك+ديكور بالشوكولاته

تزيين 5 كيكات بتقنية الرش المخملي بالشوكولاته وصنع مجسمات وديكور من الشوكولاته

dana numan

dana numan

$69.90

كورس المكرون بالطريقة الفرنسية

خطوات مدروسة مشروحة بالتفصيل لعمل المكرون الفرنسي بعدة نكهات و الوان +حشوات متعددة+حلول المشاكل الشائعة

dana numan

dana numan

$54.90

كورس الكيك التأسيسي

اساسيات خبز وتغليف وتزيين الكيك وعمل الحشوات وكريما التغطية

dana numan

dana numan

$114.90

كورس الكيك بوبس

طريقتين لعمل الكيك بوبس وتغليفه بالشوكولاته وتزيينه وتقديمه

dana numan

dana numan

$19.90

كورس ورود السكر المستوى الاول

كورس ممتاز للمتبدئين لعمل ورود السكر وتوابعها وتصميم كيكتين مناسبة لكل الحفلات

dana numan

dana numan

$54.90

كورس التغطية بعجينة السكر بالحواف الحادة وتركيب كيك الطوابق

نظام متكامل لبناء كيك طوابق بطريقتين وبتغطية عجينة سكر بالحواف الحادة

dana numan

dana numan

$64.90

توضيحات لكيفية الاشتراك والاستفادة من الدورات


  • الاشتراك في اي كورس يكون دائم لا ينتهي
  • الدخول مباشرة للمحتوى بعد الدفع
  • الدفع الكتروني عن طريق الفيزا
  • يمكنك تحميل تطبيق teachable وتسجيل الدخول لمتابعة دوراتك معنا
  • للمناقشة والاستفسار مع المدرب اترك اسالتك في خانة التعليق تحت الفيديوهات
  • يمكنك تحميل صور تطبيقاتك في خانه التعليق
  • المفكرة بالوصفات قابلة للتحميل والطباعه


بعض تطبيقات المشتركين في دوراتنا

تطبيقات المشتركين من كورس الكيك التأسيسي
تطبيق من كورس عشق الشوكولاته


تطبيق المشتركين من كورس ورود السكر
تطبيق من كورس الغناش كريم للتغطية


تطبيق من كورس الغناش كريم للتغطية


تطبيق على كورس كيكة الفستق بالتوت الاحمر


تطبيق على كورس الغناش كريم للتغيطة


تطبيق على كورس كيكة الجزر باللوز وكريما الجبن


تطبيقات المشتركين من كورس الكيك التأسيسي


تطبيقات المشتركين من كورس الكيك بوبس
تطبيقات المشتركين من كورس الكيك التأسيسي


تطبيقات المشتركين من كورس الكيك التأسيسي

وكورس المكورن الفرنسي

تطبيقات المشتركين من كورس المكرون الفرنسي


تطبيقات المشتركين من كورس المكرون الفرنسي
تطبيقات المشتركين من كورس رش الكيك المخملي
تطبيق على كورس كيكة الفستق بالتوت الاحمر


تعرف على المدربة

بالرغم من أن دراستي في الجامعه كانت عن الاداب والترجمه في اللغة الانجليزية

الا انني كنت اهوى عمل الكيك وبدأت مباشرة بعد التخرج في ممارسة صنع الكيك كعمل بدوام كامل

عملت مع العديد من المحلات والماركات الشهيرة في عالم الكيك والحلويات مثل

WILTON , KITCHEN AID , NORDIC WARE , INSTANT POT , SWEET STAMP

تخصصت في خبز الكيك والتزيين وادخال كل جديد من تصاميم وطرق مميزة للعمل به

تدربت لدى بعض أشهر صناع الكيك في العالم مثل

ALAN DUNN , KELVIN CHUA

بدأت دوراتي للكيك في 2014 وكان الاقبال ممتاز جدا بسبب ندرة هذا المحتوى في العالم العربي

في 2019 انشأت قناتي في اليوتيوب

وفي 2020 طرحت اول دورةكيك اونلاين عن بعد

مبدأي هو تعليم الاساسيات بشكل مبسط وواضح وترك الابداع على المتلقي ليعبر عن نفسه بطريقته الخاصة